Bier – das Getränk, mit dem die Kultur begann, ist über 7.000 Jahre alt. Es gibt so viele Geschichten, Mythen und Begebenheiten rund um dieses Lebens- und Genussmittel, die es gilt näher zu beleuchten.

Facettenreich und spannend, überraschend und nachhaltig präsentieren sich immer mehr Biere aus aller Welt, und diese gilt es zu erleben. Ob traditionelle, deutsche Biere, belgische Biere oder die bunte Vielfalt der Craft-Biere – all das erleben und genießen wir gemeinsam.

Der Biersommelier nimmt Sie dabei mit auf eine Genussreise durch die erstaunliche Welt der Biere.

Der Ausbildungsweg zum Biersommelier ist einzigartig in Europa. Neben der Vermittlung von Bierwissen auf höchstem wissenschaftlichen Niveau bereichern Praktika, Hausarbeiten und umfassende Schulungsunterlagen diesen Kurs.

Die Ausbildung setzt auf 3 Prinzipien:

• Höchste Qualität
• Unabhängigkeit
• Internationalität